Biskuit Tortenboden
biskuit Tortenboden

Biskuit Tortenboden

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Für sommerliche Torten: probieren Sie den Low Carb Biskuit Tortenboden. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

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Backmischung für Biskuit Tortenboden

Für sommerliche Torten gibt es keine Grenzen mehr – der Biskuit Tortenboden bietet die passende Grundlage. Sie sind ein leidenschaftlicher Tortenesser? Und lieben es noch dazu, Ihre eigene Torte nach Wunsch zu kreieren? Dann ist dieser herrlich luftige Biskuit Tortenboden von MITOBACK mit seinem feinen Mandelmehl genau die richtige Basis für Ihre Kreativität!
Diese Backmischung ist ohne Gluten und Zucker. Und wem noch die richtige Form für den Tortenboden fehlt, haben wir 6 kleine Torteletts im Sortiment.

Eine Backmischung reicht für 1 Tortenboden.
Ebenso einfach und schnell wie unkompliziert ist die Zubereitung der Backmischung. Erst Eier und warmes Wasser verquirlen. Dann die Backmischung hinzugeben und gut verrühren. Schließlich den Teig in einem Kuchenform geben und in den vorgeheizten Backofen geben.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 18 Minuten

Zutaten:

  • Süßungsmittel: Puder-Erythrit
  • Mandelmehl (entölt)
  • Neutrales Molkeneiweißpulver
  • Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke)

 

BESONDERHEITEN – Glutenfrei ohne Getreide, mindestens 30%  Kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit.

Allergene

  • Mandeln
  • Spuren möglich von Erdnüssen, Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte

Nährwerte*
Gesamtgwicht ca.385 g		 je 100 g je Stück
ca. 32 g
Energieverbrauch / Kalorien 221 kcal / 925 kj 71 kcal / 297 kj
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren		 10,7 g
0,2 g		 3,4 g
0,1 g
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Davon mehrwertige Alkohole		 28,9 g
1,7 g
26,0 g		 9,3 g
0,6 g
8,3 g
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Eiweiß 26,6 g 8,5 g
Salz 0,0 g 0,0 g

*Nährwertangaben: Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Die Berechung der Nährwerte bezieht sich auf das fertige Produkte, zubereitet nach Backanleitung.

Unser Tipp

Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.

Sie können dem Tortenboden noch ein feineres Aroma verleihen, wenn Sie ein Fläschen Butter-Vanille oder Zitronen hinzufügen.

Hinweis

Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesem Tortenboden auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.

Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.

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