Basis-Küchlein

Basis-Küchlein – Backmischung für 10 Küchlein

Mit den Basis-Küchlein mischen Sie sich ihre süßen Verführungen nach eigenem Gusto! Ob frische Früchte, Zitronensaft und Zitronenabrieb oder Nüsse oder oder oder. Denn Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und wer es doch einfacher haben möchte, haben wir gleich Varianten mit Zimt, Mandeln oder Nüssen parat.

Besonders geschmacksintenstiv ist diese Küchlein Backmischung. Grund dafür ist die einzigartige Kombination von speziell ausgewählten hochwertigen Zutaten.

Eine Backmischung reicht für 10 Küchlein.
Ebenso einfach wie unkompliziert ist die Zubereitung. Erst Schmand und ein Ei miteinander verquirlen. Dann die  Backmischung hinzugeben und gut verrühren. Schließlich in den vorgeheizten Backofen geben. Ebenso eignet sich die Backmischung Basis-Küchlein als süßer Auflauf.

Aber aufgepasst! Bitte nicht in Papier-Muffin-Förmchen backen, da sonst der Teig kleben bleibt. Da der Teig sehr eiweißreich ist, empfehlen wir ausdrücklich die Verwendung von Silikon-Backformen oder Förmchen. Empfehlenswert sind die Förmchen ohne Weichmacher der Firma Lurch … diese findet sich unter der Rubrik Zubehör.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 20 – 25 Minuten je nach Anzahl der Küchlein

Zutaten:

• Molkeneiweißpulver mit Vanille-Aroma (Sucralose, Sojalecithin)
• Süßungsmittel: Erythrit
• Kokosmehl (entölt)
• Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke)

BESONDERHEITEN – Nussfrei, Glutenfrei ohne Getreide, mindestens 30%  kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit.