Backmischung für 7 Hanfnuss-Brötchen
Hanfnuss-Brötchen wirken gegen den natürlichen Alterungsprozess!
Denn Hanfsamen enthalten zahlreichen Nähr- und Vitalstoffen auch hochwirksame Antioxidantien. Antioxidantien wirken präventiv auf den gesamten Organismus und schützen unsere Zellen.
Zudem geben die Hanfnüsse den Brötchen eine nussige Note.
Eine Backmischung reicht für 7 Brötchen.
Ebenso einfach und schnell wie unkompliziert in der Zubereitung. Erst Quark Creme (0,2 % Fett) und Eier miteinander verquirlen. Dann die Backmischung hinzugeben und gut verrühren. Dann den Teig stehen und quellen lassen. Schließlich die geformten Brötchen in den vorgeheizten Backofen geben.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten + 15 Minuten Quellzeit
Backzeit: 25 Minuten
Zutaten:
- Goldleinsamenmehl (entölt)
- 20% Hanfnüsse
- Kartoffelfasern
- Haferkleie
- Neutrales Molkeneiweißpulver
- Salz
- Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke), Salz
Bleiben Sie auf dem Laufenden!