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Kräuter-Baguette

4,50 4,00

Leckeres Baguette mit Kräuter der Provence - einfach und schnell zubereitet bei wenigen Kalorien.

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Backmischung für 3 Kräuter-Baguettes

Jetzt kommt der Klas­si­ker aus Frank­reich auf Ihren Tisch: köst­li­ches Baguette! Aber kei­ne Sor­ge wegen der Kalo­ri­en! Denn wir insze­nie­ren es ganz neu und natür­lich nach der typi­schen Mito­back-Art: 100% Low Carb und aus hoch­wer­ti­gen Zuta­ten. Mit einer extra Por­ti­on Kräu­ter der Pro­vence! Ein­fach unwi­der­steh­lich!

Eine Back­mi­schung reicht für 3 Kräu­ter-Baguettes (á 165 g).
Schnell und unkom­pli­ziert: ledig­lich Was­ser zu die­ser Back­mi­schung hin­zu­ge­ben, gut ver­mi­schen, quel­len las­sen und ab in den Ofen damit.

Zube­rei­tungs­zeit: 5 Minu­ten + 10 Minu­ten Quell­zeit
Back­zeit: 55–60 Minu­ten

Zutaten

  • Goldl­ein­sa­men­mehl (ent­ölt)
  • Kokos­mehl (ent­ölt)
  • Floh­sa­men­scha­len
  • Wein­stein­back­pul­ver (Säue­rungs­mit­tel: Mono­ka­li­um­tart­rat, Back­trieb­mit­tel: Natri­um­bi­car­bo­nat, Mais­stär­ke)
  • 2% Kräu­ter der Pro­vence (Ros­ma­rin, Basi­li­kum, Boh­nen­kraut, Majo­ran, Ore­ga­no, Thy­mi­an, Anis, Laven­del­blü­ten)
  • Salz

Allergene

  • Spu­ren mög­lich von Erd­nüs­sen, Scha­len­früch­te, Sesam

Nährwerte

Nähr­wer­te* je 100 g je Baguette
165 g
Ener­gie­ver­brauch / Kalo­ri­en 168 kcal 280 kcal
Fett
Davon gesät­tig­te Fett­säu­ren
7,0 g
0,7 g
11,7 g
1,1 g
Koh­len­hy­dra­te
Davon Zucker
Davon mehr­wer­ti­ge Alko­ho­le
3,5 g
2,6 g
0,0 g
5,8 g
4,3 g
0,0 g
Bal­last­stof­fe 13,6 g 22,7 g
Eiweiß 13,8 g 23,0 g
Salz 0,1 g 0,01 g

*Nähr­wert­an­ga­ben ohne Gewähr:
Basis der Berech­nung sind die von uns ver­wen­de­ten Lebens­mit­tel. Abwei­chun­gen und Feh­ler sind trotz aller Sorg­falt nicht aus­ge­schlos­sen

Unser Tipp

Die Eier sind das A und O für ein tol­les Geschmacks­er­geb­nis – ver­wen­den Sie wirk­lich fri­sche Eier.

Hinweis

Wie bei allen unse­ren Back­mi­schun­gen wur­de bei die­sen Kräu­ter-Baguettes auf Glu­ten, Hefe, Soja und Zucker ver­zich­tet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb kei­ne Ein­bu­ßen.

Alle Back­mi­schun­gen wer­den in Deutsch­land her­ge­stellt und sind bei tro­cke­ner und küh­ler Lage­rung min­des­tens 6 Mona­te halt­bar.