Das Luftige Brötchen

Das Luftige Brötchen – Backmischung für 6 Brötchen

Das Luftige Brötchen macht seinem Namen alle Ehre! Probieren Sie es gleich aus und lassen Sie ihr Frühstück zu einem luftigen Erlebnis werden. Die Backmischung ist einfach aber hochwertig in den Zutaten.
Starten Sie in den Tag mit einer gesunden und nachhaltigen Ernährung.

Eine Backmischung reicht für 6 Brötchen.
Ebenso einfach und schnell wie unkompliziert ist die Zubereitung. Erst Frischkäse und Eier miteinander verquirlen. Dann die Backmischung hinzugeben und gut verrühren. Nun den Teig stehen und quellen lassen. Schließlich die geformten Brötchen in den vorgeheizten Backofen geben.

Übrigens haben wir auch leckere Brötchen mit Körner im Sortiment wie beispielsweise mit Hanfnüssen oder Kürbiskernen.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten + 15 Minuten Quellzeit
Backzeit: 25 Minuten

Zutaten:

• Flohsamenschalen
• Bio-Goldleinsamen
• Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke)
• Salz

BESONDERHEITEN – Glutenfrei ohne Getreide, mindestens 30%  Kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit.