Kürbiskern-Brötchen

4,50

Der Klassiker unter den Körner-Brötchen! Unsere Low Carb Variante der Kürbiskern-Brötchen.

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Kürbiskern-Brötchen – Backmischung für 9 Brötchen

Kür­bis­kern-Bröt­chen sind der Klas­si­ker unter den Kör­ner-Bröt­chen! Aber bei die­ser Low Carb Vari­an­te ist das Früh­stück garan­tiert ohne schlech­tes Gewis­sen zu genie­ßen. Für die­se Back­mi­schung haben wir nur die bes­ten Zuta­ten ver­wen­det und das schmeckt man auch! Die Kür­bis­kern-Bröt­chen sind nicht nur low carb, son­dern auch noch bei einer keto­ge­nen Ernäh­rung erlaubt.

Eine Back­mi­schung reicht für 9 Bröt­chen.
Schnell und unkom­pli­ziert: ledig­lich Was­ser und Eier zu die­ser Back­mi­schung hin­zu­ge­ben umrüh­ren, quel­len las­sen und ab in den Ofen damit.

Vor­be­rei­tungs­zeit: 5 Minu­ten
Back­zeit: 30 Minu­ten

Zutaten

  • Lein­sa­men­mehl (ent­ölt)
  • Goldl­ein­sa­men­mehl (ent­ölt)
  • 23 % Kür­bis­ker­ne
  • Floh­sa­men­scha­len
  • Wein­stein­back­pul­ver (Säue­rungs­mit­tel: Mono­ka­li­um­tart­art, Back­trieb­mit­tel: Natri­um­bi­car­bo­nat, Mais­stär­ke)
  • Salz

Allergene

  • Spu­ren mög­lich von Erd­nüs­sen, Scha­len­früch­te, Sesam

Nährwerte

Nähr­wer­te* je 100 g je Bröt­chen
65 g
Ener­gie­ver­brauch / Kalo­ri­en 210 kcal 138 kcal
Fett
Davon gesät­tig­te Fett­säu­ren
12,5 g
1,2 g
8,2 g
0,8 g
Koh­len­hy­dra­te
Davon Zucker
Davon mehr­wer­ti­ge Alko­ho­le
1,6 g
0,5 g
0,0 g
1,1 g
0,4 g
0,0 g
Bal­last­stof­fe 11,2 g 7,4 g
Eiweiß 12,6 g 8,2 g
Salz 3,9 g 2,6 g

*Nähr­wert­an­ga­ben ohne Gewähr:
Basis der Berech­nung sind die von uns ver­wen­de­ten Lebens­mit­tel. Abwei­chun­gen und Feh­ler sind trotz aller Sorg­falt nicht aus­ge­schlos­sen

Unser Tipp

Die Eier sind das A und O für ein tol­les Geschmacks­er­geb­nis – ver­wen­den Sie wirk­lich fri­sche Eier.

Hinweis

Wie bei allen unse­ren Back­mi­schun­gen wur­de bei die­sen Bröt­chen auf Glu­ten, Hefe, Soja und Zucker ver­zich­tet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb kei­ne Ein­bu­ßen.

Alle Back­mi­schun­gen wer­den in Deutsch­land her­ge­stellt und sind bei tro­cke­ner und küh­ler Lage­rung min­des­tens 6 Mona­te halt­bar.