Kürbiskern-Brötchen – Backmischung für 9 Brötchen
Kürbiskern-Brötchen sind der Klassiker unter den Körner-Brötchen! Aber bei dieser Low Carb Variante ist das Frühstück garantiert ohne schlechtes Gewissen zu genießen. Für diese Backmischung haben wir nur die besten Zutaten verwendet und das schmeckt man auch! Die Kürbiskern-Brötchen sind nicht nur low carb, sondern auch noch bei einer ketogenen Ernährung erlaubt.
Eine Backmischung reicht für 9 Brötchen.
Schnell und unkompliziert: lediglich Wasser und Eier zu dieser Backmischung hinzugeben umrühren, quellen lassen und ab in den Ofen damit.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
Nährwerte
| Nährwerte* |
je 100 g |
je Brötchen
65 g |
| Energieverbrauch / Kalorien |
210 kcal |
138 kcal |
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
12,5 g
1,2 g |
8,2 g
0,8 g |
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Davon mehrwertige Alkohole |
1,6 g
0,5 g
0,0 g |
1,1 g
0,4 g
0,0 g |
| Ballaststoffe |
11,2 g |
7,4 g |
| Eiweiß |
12,6 g |
8,2 g |
| Salz |
3,9 g |
2,6 g |
*Nährwertangaben ohne Gewähr:
Basis der Berechnung sind die von uns verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen
Unser Tipp
Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.
Hinweis
Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesen Brötchen auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.
Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.
