Brot-Taler

Brot-Taler

Die Brot-Taler sind da!
„Taler, Taler, du musst wandern“ … von der Backmischung über den Ofen in deinen Mund!
Hier kommt unser Geschmacks-Highlight! Und wie immer aus den köstlichsten Zutaten: Sonnenblumenkerne treffen auf Mandelmehl und Chia-Mehl.
Und das Allerbeste: 100% vegan. Nur Wasser fügen Sie der Backmischung zu. Anschließend etwas quellen lassen. 6 Brotteig-Kugeln formen und danach in gewünschter Form platt drücken.
Worauf warten Sie noch? Guten Appetit!

Als vegane Alternative bieten wir das Grobes Körnerbrot an.

Eine Backmischung reicht für 6 Taler.
Ebenso schnell und einfach wie unkompliziert ist die Zubereitung. Nur Wasser zu dieser Backmischung hinzugeben. Dann gut vermischen. Anschließend den Teig stehen und quellen lassen, Schließlich die geformten Taler in den vorgeheizten Backofen geben.

Zubereitungszeit: 5 Minuten + 10 Minuten Quellzeit
Backzeit: 55–60 Minuten

Zutaten der Backmischung:

• Sonnenblumenkerne
• Mandelmehl (entölt)
• Leinsamenmehl (entölt)
• Chia-Mehl (entölt) – salvia hispanica
• Braune Leinsaat geschrotet
• Flohsamenschalen
• Salz

BESONDERHEITEN – Glutenfrei ohne Getreide, mindestens 30%  kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit.