Backmischung für 15 Riegel
Dieser Riegel macht seinem Namen alle Ehre!
Denn er besteht vorwiegend aus brauner Leinsaat und Goldleinsaat – beides reich an Ballaststoffen. Das hält lange statt. Und durch das Molkeneiweiß erhält man noch eine extra Portion Protein.
Der braune Erythrit verleiht den Riegeln eine angenehme Süße!
Eine Backmischung reicht für 15 Riegel
Schnell und unkompliziert: lediglich Wasser zu dieser Backmischung hinzugeben, umrühren, quellen lassen und ab in den Ofen damit.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Nährwerte
| Nährwerte* |
je 100 g |
je Riegel
ca. 22 g |
| Energieverbrauch / Kalorien |
263 kcal |
56 kcal |
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
13,8 g
1,3 g |
2,9 g
0,3 g |
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Davon mehrwertige Alkohole |
19,2 g
0,6 g
18,5 g |
4,1 g
0,1 g
3,9 g |
| Ballaststoffe |
22,6 g |
4,8 g |
| Eiweiß |
20,0 g |
4,3 g |
| Salz |
0,1 g |
0,01 g |
*Nährwertangaben ohne Gewähr:
Basis der Berechnung sind die von uns verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen
Unser Tipp
Und wer süßer mag: einfach die Riegel mit dunkler Schokolade überziehen oder in den Teig ein Teelöffel Honig hinzugeben.
Hinweis
Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesen Riegeln auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.
Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.
