Glutenunverträglichkeit

29.01.2019

Glu­ten­un­ver­träg­lich­keit, auch Zöl­lia­kie genannt, ist ein sehr weit ver­brei­te­tes Phä­no­men. Alle unse­re „Essen ohne Verzicht“-Produkte sind frei von Glu­ten und gut ver­dau­lich. Kokos­mehl bei­spiels­wei­se ist reich an Bal­last­stof­fen. Krämp­fe und schlim­me Magen-Darm-Beschwer­den, aus­ge­löst durch Kle­ber­ei­weiß, sind so nicht zu befürch­ten.