Kokos-Walnuss-Brownies – Backmischung
Naschkatzen aufgepasst – die Kokos-Walnuss-Brownies sind da! Wenn Schokolade mit exotischem Kokosmehl und Walnusskerne aufeinandertreffen, entstehen wohl die besten Brownies der Welt … finden wir zumindest von MITOBACK. Aber überzeugen Sie sich selbst! Diese Leckereien werden nicht nur Ihre Gäste zum Nachmittagskaffee lieben, sondern sind auch der ideale Begleiter für einen Zwischendurch-Snack, wenn Sie Lust auf Süßes haben.
Eine Backmischung reicht für 12 Muffins.
Schnell und unkompliziert: lediglich Sahne und Eier zu dieser Backmischung hinzugeben, umrühren, etwas quellen lassen und ab in den Ofen damit.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 25–30 Minuten
Nährwerte
| Nährwerte* |
je 100 g |
je Brownie
ca. 28 g |
| Energieverbrauch / Kalorien |
350 kcal |
98 kcal |
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
24,1 g
10,0 g |
6,7 g
2,8 g |
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Davon mehrwertige Alkohole |
30,0 g
7,7 g
20,9 g |
8,4 g
2,2 g
5,8 g |
| Ballaststoffe |
16,7 g |
4,7 g |
| Eiweiß |
17,4 g |
4,8 g |
| Salz |
0,03 g |
0,01 g |
*Nährwertangaben ohne Gewähr:
Basis der Berechnung sind die von uns verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen
Unser Tipp
Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.
Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.
Sie können auch 25 ml mehr Sahne nehmen, dann werden die Muffins noch saftiger.
Und mit etwas Puder-Erythrit sehen die Muffins nicht nur toll aus – sie schmecken auch noch süßer.
Hinweis
Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesen Küchlein auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.
Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.
