nussfreies glutenfreies kastenbrot

Helles Kastenbrot mit Kokos

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Holen Sie sich ein Hauch Exotik auf ihren Teller, um optimal in den Tag zu starten - das helle Kastenbrot mit Kokos von MITOBACK.

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Helles Kastenbrot mit Kokos – Backmischung für 1 Brot

Pro­bie­ren Sie unser MITOBACK Hel­les Kas­ten­brot mit Kokos! Sie lie­ben es eher süß zum Früh­stück? Crois­sants, Milch- und Rosi­nen­bröt­chen dür­fen bei Ihnen nicht feh­len? Aber das Gan­ze bit­te ohne vie­le Kalo­ri­en? Holen Sie sich ein Hauch Exo­tik auf ihren Tel­ler, um opti­mal in den Tag zu star­ten!

Eine Back­mi­schung reicht für 1 klei­ne Kas­ten­form (20 cm Län­ge).

Schnell und unkom­pli­ziert: ledig­lich But­ter­milch, Eier, But­ter und Essig zu die­ser Back­mi­schung hin­zu­ge­ben, umrüh­ren und ab in den Ofen damit.

Vor­be­rei­tungs­zeit: 5 Minu­ten
Back­zeit: 50–55 Minu­ten

Zutaten

  • 36% Kokos­mehl (ent­ölt)
  • Floh­sa­men­scha­len
  • Neu­tra­les Mol­ken­ei­weiß­pul­ver
  • Wein­stein­back­pul­ver (Säue­rungs­mit­tel: Mono­ka­li­um­tart­rat, Back­trieb­mit­tel: Natri­um­bi­car­bo­nat, Mais­stär­ke)
  • Salz

Allergene

  • Spu­ren mög­lich von Erd­nüs­sen, Scha­len­früch­te, Sesam

Nährwerte

Nähr­wer­te* je 100 g je Schei­be
ca. 35 g
Ener­gie­ver­brauch / Kalo­ri­en 183 kcal 64 kcal
Fett
Davon gesät­tig­te Fett­säu­ren		 8,9 g
3,7 g		 3,1 g
1,3 g
Koh­len­hy­dra­te
Davon Zucker
Davon mehr­wer­ti­ge Alko­ho­le		 5,9 g
0,6 g
0,0 g		 2,1 g
0,2 g
0,0 g
Bal­last­stof­fe 4,1 g 1,4 g
Eiweiß 16,3 g 5,7 g
Salz 4,3 g 1,5 g

*Nähr­wert­an­ga­ben ohne Gewähr:
Basis der Berech­nung sind die von uns ver­wen­de­ten Lebens­mit­tel. Abwei­chun­gen und Feh­ler sind trotz aller Sorg­falt nicht aus­ge­schlos­sen

Unser Tipp

Die Eier sind das A und O für ein tol­les Geschmacks­er­geb­nis – ver­wen­den Sie wirk­lich fri­sche Eier.

Hinweis

Wie bei allen unse­ren Back­mi­schun­gen wur­de bei die­sem Brot auf Glu­ten, Hefe, Soja und Zucker ver­zich­tet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb kei­ne Ein­bu­ßen.

Alle Back­mi­schun­gen wer­den in Deutsch­land her­ge­stellt und sind bei tro­cke­ner und küh­ler Lage­rung min­des­tens 6 Mona­te halt­bar.

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