Kokosmehl

Kokosmehl

Beim Kokosmehl handelt es sich um die entölten Kokosraspeln. Ein wunderbarer veganer Ballaststoff (51 g/100 g).

Kokosmehl kann 1:1 wie konventionelles Mehl verwendet werden.
Passt hervorragend zum Müsli oder Joghurt und ist auch zum Backen verwendbar.

 

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1198 kJ/290 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 18,0 g
davon Zucker 15,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 0,01 g

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