Rosinenbrot

5,40

Das Rosinenbrot von MITOBACK - ein saftiges Brot, reich an wertvollen Ballaststoffen und noch dazu ein perfekter Lieferant an Vitaminen.

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Rosinenbrot – Backmischung für 1 Kastenbrot

Das Rosinenbrot passt hervorragend auf jeden Frühstücksteller und lässt sich auch wunderbar mit herzhaften Aufstrichen kombinieren. Besonders saftig, reich an wertvollen Ballaststoffen und noch dazu ein perfekter Lieferant an Eisen, Kalium und B‑Vitaminen – die Rosinen habe es in sich! Gerade wenn Sie Lust auf Süßes haben, sollten Sie zugreifen, denn die kleinen getrockneten Power Beeren stillen jede Heißhungerattacke im Handumdrehen. Und wer kleine Küchlein mit Rosinen bevorzugt, geht hier auch nicht leer aus.

Eine Backmischung reicht für 1 kleine Kastenform (20 cm Länge).
Ebenso einfach und schnell wie unkompliziert ist die Zubereitung. Erst Sahne, Milch und Eier miteinander verquirelen. Dann die Backmischung hinzugeben und gut verrühren. Schließlich das Brot in den Backofen geben.

Übrigens empfehlen wir zum Backen immer eine Backform aus Silikon. Denn in einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backform bleibt eine Menge vom fertigen Brot “kleben”, da das Brot sehr eiweißreich ist. Lurch als Hersteller bietet tolle Backformen ohne Weichmacher an.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 35 Minuten

Zutaten:

Allergene

  • Mandeln
  • Spuren möglich von Erdnüssen, Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte

Nährwerte* je 100 g je Scheibe
ca.  43 g
Energieverbrauch / Kalorien 273 kcal 119 kcal
Fett
   Davon gesättigte Fettsäuren
18,6 g
  2,8 g
8,1 g
1,2 g
Kohlenhydrate
   Davon Zucker
   Davon mehrwertige Alkohole
10,9 g
  3,7 g
  3,8 g
4,8 g
1,6 g
1,7 g
Ballaststoffe 3,3 g 1,5 g
Eiweiß 19,2 g 8,4 g
Salz 0,1 g 0,01 g

*Nährwertangaben ohne Gewähr:
Basis der Berechnung sind die von uns verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen

Unser Tipp

Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.

Hinweis

Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesem Brot auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.

Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.