Orangenschalen – gemahlen

Orangenschale – gemahlen

Orangenschalen – gemahlen eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen.
Der Abrieb der Schale sorgt im Essen für eine frische Note und verleiht Getränken den letzten Schliff.

Dieses 100% natürliche und fein gemahlene Gewürz liefern wir in einem wiederverschließbaren Doypack mit einer Füllmenge von 35 g.

Ist die Schale der Orange eigentlich giftig?

Orangenschale ist nicht giftig, sondern sie ist sogar sehr gesund. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass ausschließlich Bio Orangenschale verwendet wird, da sich in konventionell erzeugten Orangen häufig Pestizide und Herbizide in der Schale absetzen, die gesundheitsschädlich sein können.
Vieles mehr rund die die Schale der Orange ist hier zu finden:

Der Geschmack

Orangenschalen schmecken fruchtig-herb und weisen einen leicht bitteren Geschmack auf. Das fruchtig herbe Zitrusaroma ist wunderbar für Plätzchen, Kuchen und Cremes, aber auch zum Würzen von Saucen und Fleisch wie Ente oder Wild. Ein Salat-Dressing mit gemahlener Orangenschale passt sehr gut zu Chicorée und Endivien, zu Ziegenkäse, rote Beete oder Fenchel. Hinweis: Bitte vorsichtig dosieren, damit Speisen nicht bitter werden.

Vorteil von Orangenschale – gemahlen:

• VIELSEITIG VERWENDBAR
  Gemahlene Orangenschalen lassen sich vielseitig verwenden – ob zum verfeinern von herzhaften oder süß Speisen, Saucen, Mariande, Tee, Cocktails oder Eis – ein Hauch gemahlene Orangenschalen gibt Deinem Gericht das besondere “Etwas”
• 100% NATÜRLICH
  Die Orangen Schalen bestehen zu 100% aus gemahlenen, natürlichen, unbestrahlten sowie ungeschwefelten Orangen – zudem ist unser Orangen-Pulver glutenfrei, vegan und garantiert ohne Zuckerzusatz. 
• PERFEKTER MEHLGRAD
  Durch den feinen Mehlgrad ist die Orangen-Schale leicht zu dosieren und lässt sich gleichmäßig in Speisen, Backwaren oder Getränke untermischen. 
• QUALITÄT STATT QUANTITÄT
  1 Teelöffel unserer Orangenschale entspreicht etwa der Schale einer ganzen Orange. Aufgrund der Naturbelassenheit ist der Geschmack bereits bei wenigen Gramm sehr intensiv, aber trotzdem angenehm und wohltuend erfrischend. 
• UNSER VERSPRECHEN
  Wir bei Mitoback legen viel Wert auf Qualität, natürliche und möglichst unbearbeitete Zutaten und Lebensmittel – so geben wir Dir zu 100% dieses Versprechen weiter! 

Rezept-Tipp mit gemahlener Orangen-Schale

Probieren Sie die aromatische Frucht in einem selbst gekochten Vanillepudding.
Dadurch verleiht es dem Dessert einen frischen und leicht herben Geschmack.
Wir verwenden dieses Gewürz bereits in unserem Orangen-Chia Kuchen aber auch in den Basis-Küchlein  oder im Mandel-Gebäck ist die Zitrus-Note ein geschmackliches Highlight. Guten Appetit.