Chia-Brötchen mit Kürbiskernen – Backmischung für 6 Brötchen
Kleine Kerne, große Wirkung!
Kürbiskerne sind nämlich wichtige Vitamin- und Enzymlieferanten. Das wissen auch wir von MITOBACK und haben deswegen eine unglaublich leckere Brötchensorte kreiert: Chia-Brötchen mit Kürbiskernen! So starten Sie schwungvoll in den Tag!
Und wer von den Chia-Brötchen nicht genug bekommt, haben wir auch noch die Variante mit den Sonnenblumenkernen oder ganz ohne Kerne.
Eine Backmischung reicht für 6 Brötchen.
Schnell und unkompliziert: lediglich Quark und Eier zu dieser Backmischung hinzugeben, umrühren, etwas quellen lassen und ab in den Ofen damit.
Zubereitungszeit: 5 Minuten + 15 Minuten Quellzeit
Backzeit: ca. 25 Minuten
Nährwerte
Nährwerte* |
je 100 g |
je Brötchen
80 g |
Energieverbrauch / Kalorien |
284 kcal |
227 kcal |
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
16,0 g
3,1 g |
12,8 g
2,5 g |
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Davon mehrwertige Alkohole |
5,4 g
4,1 g
0,0 g |
4,3 g
3,3 g
0,0 g |
Ballaststoffe |
5,8 g |
4,6 g |
Eiweiß |
24,4 g |
19,6 g |
Salz |
1,7 g |
1,4 g |
*Nährwertangaben ohne Gewähr:
Basis der Berechnung sind die von uns verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen
Unser Tipp
Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.
Hinweis
Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesen Brötchen auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.
Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.
Bleiben Sie auf dem Laufenden!