chia-brötchen mit Sonnenblumenkerne

Chia-Brötchen mit Sonnenblumenkerne

Chia-Samen treffen auf Sonnenblumenkerne - ein luftig leichtes und eiweißreiches Brötchen - die Chia-Brötchen mit Sonnenblumenkernen.

Chia-Brötchen mit Sonnenblumenkerne

Haben Sie die Chia-Brötchen mit Sonnenblumenkerne schon probiert? Sie sind also auf den Geschmack gekommen und wollen mehr Brötchen mit Chia-Samen essen. Daher haben wir ein Brötchen kreiiert, welches luftig in der Konsistenz und reich an Eiweißen.

Lassen Sie es sich schmecken!

Eine Backmischung reicht für 6 Brötchen.
Ebenso schnell und einfach wie unkompliziert ist die Zubereitung. Erst Quark und Eier miteinander verquirlen. Dann die Backmischung hinzugeben und gut verrühren. Anschließend den Teig stehen und etwas quellen lassen. Schließlich die fertig geformten Brötchen in den vorgeheizten Backofen geben.

Zubereitungszeit: 5 Minuten + 15 Minuten Quellzeit
Backzeit: ca. 25 Minuten

Zutaten:

  • Gemahlene Mandeln
  • 23% Sonnenblumenkerne
  • 12% Chia-Samen (salvia hispanica)
  • Flohsamenschalen
  • Kokosmehl (entölt)
  • Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke)
  • Salz

BESONDERHEITEN – Glutenfrei ohne Getreide, mindestens 30%  Kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit.

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