Mandelgebäck – Backmischung für 32 Mandel-Kekse
Lecker himmlisches Mandelgebäck, denen garantiert niemand widerstehen kann. Unser neuster Lieblings-Knabberspaß!
Herrlich leicht ist das Mandel-Gebäck in seiner Konsistenz und hat einen nussigen Geschmack. Außerdem kommen nur die hochwertigsten Zutaten wie Nussmehle und Mandeln in die MITOBACK-Backmischungen. Daher ist dieses Gebäck auch glutenfrei.
Eine Backmischung reicht für 32 Mandel-Kekse.
Ebenso einfach wie unkompliziert ist die Backmischung in ihrer Zubereitung. Erst die weiche Butter und die Eier zu dieser Backmischung hinzugeben und alles gut miteinander verrühren. Anschließend den Teig etwas stehen lassen. Schließlich in den vorgeheizten Backofen schieben.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 2 x 12 Minuten
Zutaten:
- 42% Mandelmehl (entölt)
- Molkeneiweißpulver mit Vanille-Aroma (Sojalecithin, Sucralose),
- Süßungsmittel: Xylit
- 11% gehackte Mandeln
- Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke)
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