Alles dreht sich um die Nuss!

16.10.2019

Es ist Herbstzeit und damit ist NUSS-Zeit!
Alles dreht sich heute um die Nuss oder das was wir als Nuss bezeichnen.Nuss

Nüsse zählen zum Fitness-Super-Food. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch sehr gesund.
Denn sie erhöhen unsere Leistungsfähigkeit, liefern wichtige Vitamine und Mineralien und wirken sich positiv auf die Herzgesundheit aus.

Nur nicht ganz kalorienarm sind die Nüsse. Je nach Sorte enthalten sie zwischen 35 und 75 Prozent Fett.
Hauptsächlich liefern Nüsse jedoch wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die dabei helfen den Cholesterinspiegel zu senden und das Herz zu stärken.
Trotzdem gilt auch hier: in Maßen genießen!

 

Schon gewußt?

Erstaunlicherweise bezeichnen wir mehr Nüsse als Nuss als sie eigentlich sind: tatsächlich zählen nur die Haselnüsse und die Maronen dazu.
Erdnüsse gehören zu den Hülsenfrüchten.
Mandeln, Walnüsse Kokosnüsse, Macadamias und Cashew zählen zu den Steinfrüchten.
Die Paranuss ist eine Kapselfrucht.

 

Ideal zum Snacken

Nüsse sind die optimalen Energiespender. Sie sind randvoll mit wichtigen Nährstoffen und haben einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Deshalb sind Nussmischungen auch bekannt als „Studentenfutter“. Sie fördern die Konzentration und die Leistungsfähigkeit.

So viele Nüsse sind 100 Kalorien sind:

  • 14 Mandeln
  • 11 Cashews
  • 11 Erdnüsse
  • 5 Pekanüsse
  • 4 Walnüsse
  • 3 Paranüsse

 

Was Mitoback aus den Nüssen macht!

MITOBACK verwendet in sehr vielen Backmischungen Nussmehle sowie gehackte Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse.
Diese Nussmehle entstehen bei der Gewinnung von Pflanzenölen durch mechanische Pressung von erntefrischen Nüssen.
Der entölte Presskuchen enthält nur noch einen geringen Teil des Öls (ca. 12%). Und genau deswegen sind sie Low Carb!

Nuss, nussiger  … MITOBACK Nusskuchen. Für alle Nuss-Fans haben wir den aromatisch, leichten Nusskuchen.
Eine leckere Schlemmerei am Nachmittag. Feinste Nussmehle und Zimt geben dem Kuchen eine besondere Note.

Oder wer die Vorweihnachtszeit noch nicht abwarten kann, für den haben wir unsere Lebkuchen.
Diese köstlich würzigen Leckerbissen gehören einfach dazu und versüßen uns den Alltag in den grauen und kühleren Montaten bei vollem Geschmack und wenig Kalorien.