Bambusfaser

3,55

Bambusfasern - ein super feines Pulver, welches natürlich glutenfrei, sojafrei, nussfrei und kalorienarm ist.

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Bambusfaser

Die Bam­bus­fa­ser ist eine tol­le neue Zutat und nun end­lich auch bei Mito­back erhält­lich!
Die­se Fasern ent­ste­hen, wenn der Bam­bus gerei­nigt, dann schoe­n­end getro­cket und schließ­lich sehr fein ver­mah­len wird. Her­aus kommt dann ein super fei­nes Pul­ver. Die Bam­bus­fa­ser ist natür­lich glu­ten­frei, sojafrei, nuss­frei und kalo­ri­en­arm. Beson­ders für Back­wa­ren eig­nen sich die­se Fasern, da sie farb- und geruchs­neu­tral sind. Außer­dem sind die Fasern geschmacks­neu­tral.
Bes­tens damit geeig­net für eine glu­ten­freie und keto­ge­ne Küche!

Also ein per­fek­tes glu­ten­freie Mehl zum Bestäu­ben, Bemeh­len, Aus­rol­len, Aus­ste­chen und zum Backen.
Dabei ist es hoch­er­gie­big und gleich­zei­tig tem­pe­ra­tur­sta­bil. Zusätz­lich hat es eine per­fek­te Anti-Haft-Wir­kung für glu­ten­frei­es Gebäck.

Die­se Super­fa­ser bezie­hen wir aus Deutsch­land von der Fir­ma JRS.
JRS bie­tet ver­schie­de­ne Nah­rungs­fa­sern an. Nah­rungs­fa­sern sind mul­ti­funk­tio­na­le, pflanz­li­che Bal­last­stoff­kon­zen­tra­te mit einem Gesamt­bal­last­stoff­ge­halt von bis zu 99%.

Unse­re neue Super­fa­ser ist:

  • Gesund!
  • Lecker!
  • Natür­lich!
  • Nach­hal­tig!
  • Sicher!

Bei Mito­back sind die Bam­bus­fa­sern bereits im Brow­nie Kuchen oder auch im Saf­ti­gen Zitro­nen-Chia-Kuchen ent­hal­ten.
Auch sor­gen Bam­bus­fa­sern für eine tol­le Kon­sitenz des Tei­ges, bei sehr weni­gen Koh­len­hy­dra­ten.

Wir lie­fern die Bam­bus­fa­ser in wie­der­ver­schließ­ba­ren Doy­packs mit einer Füll­men­ge von 210 g.

Verwendung

Das per­fek­te Low Carb Bal­last­stoff-Mehl zum Bestäu­ben, Bemeh­len und Aus­rol­len! Die Bam­bus­fa­sern machen jeden Low Carb Teig geschmei­dig.

Nährwerte

Nähr­wer­te*

je 100 g

Ener­gie­ver­brauch / Kalo­ri­en 194 kcal
Fett
Davon gesät­tig­te Fett­säu­ren
  0,1 g
>0,1 g
Koh­len­hy­dra­te
Davon Zucker
Davon mehr­wer­ti­ge Alko­ho­le
>0,7 g
>0,6 g
0,0 g
Bal­last­stof­fe 96,3 g
Eiweiß >0,2 g
Salz 0,13 g

*Nähr­wert­an­ga­ben ohne Gewähr:
Basis der Berech­nung sind die von uns ver­wen­de­ten Lebens­mit­tel. Abwei­chun­gen und Feh­ler sind trotz aller Sorg­falt nicht aus­ge­schlos­sen

Verpackung

Wir lie­fern die Bam­bus­fa­ser in einem wie­der­ver­schließ­ba­ren Kraft­beu­tel, der bei erst­ma­li­ger Öff­nung ver­schweißt ist.