Brownie Kuchen

6,50

Leckerer Brownie Kuchen ohne Gluten und Industriezucker - nur beste Zutaten wie Mandelmehl, Puder-Erythrit und Bambusfasern.

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Brownie Kuchen – Glutenfrei

Der perfekte Brownie Kuchen ist weich und saftig, das weiß jeder. Normalerweise sind diese Leckerein voller Zucker und deswegen nicht unbedingt gesund. Deswegen ändern wir das! Unsere glutenfreie Variante hat eine neue Zutat: Bambusfasern. Hört sich etwas seltsam an? Ganz im Gegenteil. Kaum Kohlenhydrate, viele Ballaststoffe und kein Fett. Dafür aber ein garantiert fluffiges schokoladiges Ergebnis! Yummie!

Besonders geschmacksintenstiv ist diese Kuchen Backmischung. Grund dafür ist die einzigartige Kombination von speziell ausgewählten hochwertigen Zutaten.

Ebenso einfach und schnell wie unkompliziert ist die Zubereitung. Zunächst frische Eier, Butter und Milch miteinander vermengen. Dann die Backmischung hinzugeben und einrühren. Anschließend die flüssige Schokolade unterrühren. Nun nur noch in den vorgeheizten Backofen geben.  Und fertig sind die leckeren glutenfreien Brownies ohne Getreide. Dann GENIESSEN!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 15 Minuten

Zutaten für die Brownies:

  • Mandelmehl (entölt)Be
  • Bambusfasern
  • Süßungsmittel: Puder-Erythrit
  • 15% Kakaopulver (stark entölt)
  • Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maisstärke)

BESONDERHEITEN – Glutenfrei ohne Getreide, mindestens 30%  Kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit.

Allergene

  • Mandeln
  • Spuren möglich von Erdnüssen, Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte

Nährwerte*
Berechnung ohne Schokolade
Gesamtgewicht ca. 680 g
je 100 g 1 Kuchen mit 12 Stück
je Stück ca. 56 g
Energieverbrauch / Kalorien 255 kcal / 1067 kj 144 kcal / 602
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren
17,5 g
8,8 g
9,9 g
5,0 g
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Davon mehrwertige Alkohole
9,0 g
2,3 g
5,9 g
5,1 g
1,3 g
3,3 g
Ballaststoffe 4,7 g 2,7 g
Eiweiß 14,2 g 8,1 g
Salz 0,1 g 0,01 g

*Nährwertangaben: Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichn Schwankungen. Die Berechnung der Nährwerte bezieht sich auf das fertige Produkte, zubereitet nach Backanleitung.

Unser Tipp

Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis – verwenden Sie wirklich frische Eier.

Für ein feineres Aroma: ein Rumfläschen hinzugeben.
Je dunkler die Schokolade ist, welche Sie hinzugeben, um so weniger Zucker ist enthalten.

Hinweis

Wie bei allen unseren Backmischungen wurde bei diesem Kuchen auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet – aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.

Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.